Open deze week

Dag allemaal!

We zijn dinsdag en woensdag op de normale uren open. Activiteiten gaan niet door. Je kan wel iets binnenbrengen, komen halen en de ecoswinkel is open. We houden ons aan de voorschriften, dus: 1 persoon per keer binnen, handen wassen, 1.5 meter afstand etcera...

Zorg voor jezelf en elkaar. Het is het perfecte moment om creatief na te denken hoe je met elkaar in contact kunt blijven en hoe je elkaar kan blijven helpen. Geen gemakkelijke tijden, maar laat ons er wijzer en ecosocialer uit komen!

Groe(n)tjes, Ecoliving

Open mits u zich kan houden aan de maatregelen.

Ecoliving is open zoals normaal maar onder zeer strikte voorwaarden. De ECOSwinkel waar de voeding staat daar mag niet met meer dan 1 persoon tegelijk bezocht worden (Ruimte is te smal). Activiteiten zullen beperkt doorgaan en in afzonderlijke ruimten. Ramen zetten we open voor luchtcirculatie (minder kans op besmetting) Bij het binnenkomen en tussendoor worden handen gewassen. (Er is een kraan die niet aangeraakt hoeft te worden, er is papier om de handen te drogen, er zijn latex handschoenen.) Hou 1.5 meter afstand van elkaar.
Dank voor jullie begrip.

Corona-virus

Door het corona-virus moeten we ook denken aan de bezoekers van Ecoliving. We sluiten niet helemaal, Peter is volgende weken aanwezig op de gewone uren. Toch moeten we hier rekening mee houden: we vinden de gezondheid van de bezoekers belangrijk! We raden mensen met een zwakke gezondheid zeker af om te komen. Anderen kunnen wel komen. We raden zoals overal aan om rekening te houden met de hygiëne. Was dus regelmatig grondig de handen, ook papieren zakdoekjes gebruiken,;.. De gekende maatregelen. Ecoliving heeft ook plastieken handschoenen voor wie dat wil gebruiken.

Houdbaarheidsdatum voeding

Bij ECOliving (Soepcafé Assebroek en de Langestraat) werken we met voedseloverschotten. Die komen van winkels die ze niet meer willen verkopen en die anders toch bij het afval terechtkomen. Maar is dat dan niet gevaarlijk?
Belangrijk is om te weten dat het over producten gaat met een THT-datum of voluit Tenminste Houdbaar Tot. Dit betekend dat deze producten na deze datum nog consumeerbaar zijn. Een belangrijke regel daarbij is: gebruik je zintuigen! Als iets er niet meer fris uitziet, of het stinkt, is de kans al groot dat het niet meer vers genoeg is om op te eten.

Hoe lang iets houdbaar is, hangt af van het soort voedingsmiddel. Bij groenten en fruit staat er meestal geen datum op. Dus de algemene regel gebruiken: zintuigen gebruiken. Het komt wel voor dat er 1 stuk in een pak van bijvoorbeeld 6 stuks rot is. Dan willen winkels dat niet meer verkopen. Natuurlijk wil dat niet zeggen dat de andere stukken fruit die er in zitten ook slecht zijn. Die kan je nog perfect opeten!

Bij vlees en vis staat er meestal een ‘te gebruiken tot (TGT)-datum’ op.  Die respecteren is wel belangrijk! Deze producten kunnen wel ingevrozen worden op de vervaldatum en mogen zo tot 6 weken na datum worden geconsumeerd.

Bij droge voeding (koeken, suiker, bloem,…) staat er een Tenminste Houdbaar Tot (THT)-datum’ op. Dus consumeerbaar ook voorbij datum: Variërend van dagen tot maanden, of soms zelfs enkele jaren. Het is een richtdatum: Na die datum kan de producent niet meer de kwaliteit garanderen, maar dat betekent niet dat je er ziek van zal worden (afhankelijk voor wie het product bestemd is kan de datum zelfs verschillend zijn).
Voeding wordt bij ECOliving nooit verkocht tenzij we het zelf bereid hebben. Je kan de voeding wel bekomen door mee te helpen met de activiteiten bij ECOliving in de Langestraat. Voor 1 uur helpen ontvang je 60 ecos.

Groenten en fruit: meestal 10 ecos voor 6 stukken fruit. Voor droge voeding (rekken): Meestal 10 ecos per stuk.
(Jan en Peter)

1 januari WELKOM. BBQ, potluck, vrije bijdrage

Het jaar begint alvast met goed nieuws. ECOliving blijft (voorlopig) nog in de Langestaat 70 en we zetten het jaar in met een BBQ. Richtprijs 3 euro per persoon (meer of minder mag).
Een BBQ met voedseloverschotten: Veggie-burgers, vlees (ingevroren op vervaldag), groenten, fruit...
Weinig of geen alcohol maar je kan zelf iets meebrengen en eventueel delen op de potlucktafel waar je ook de overschotten van de vorige dagen op kan zetten.
En plak jezelf niet vast op een stoel en aan een tafel zoals dit zo vaak gaat op dagen als deze. We leggen wat kussens, maak er een gezellig plekje mee. Breng ook zelf wat mee als je daar zin in hebt. Een spel, fotoboek, instument, extra kussens, dekens... Misschien zijn er wel mensen die hun familie of vrienden willen meebrengen? Ook dat kan. Of misschien is het een moment om samen te komen met die vriend(in) die je al zolang niet meer zag?
De BBQ staat buiten onder een afdakje, in de zaal ernaast kunnen we eten vanaf 17u. (als er voldoende handen zijn). 1 januari is een woensdag dus ecoliving is zoals atlijd open vanaf 14 uur. Wie zin heeft kan een handje komen helpen (maar we voorzien geen ECOSvergoeding).

Een nieuwjaarsdag met een boodschap want ook al hou ik niet van de mega-vleesindustrie toch ligt er vlees uit die industrie op het rooster. Ik promoot graag VEGANisme, LETS(ruilhandel) ECOSociaal leven... Maak daar niet van dat ik mensen iets wil opdringen. Niets hoeft 100% of zwart wit te zijn. Het liefst van al zie ik geen harde grenzen maar zachte overgangen tussen onze denkvakjes. Ik droom van een jaar met nog meer verbindingen, nooit heb je daarvan teveel. Ik ben alvast dankbaar voor de vele verbindingen met mensen en organisaties in het voorbije jaar. Zonder VZW Oranje was de ECOliving er vorig jaar niet op dezelfde manier geweest. Zonder de steun van Decanale Werken was het nieuwe jaar misschien ook niet mogelijk geweest om de ECOSwinkel verder te laten bestaan.
Peter Clerckx, Brugge, 12/12/19

We zitten vanachter.

Het is wat koud in de winter en bij ECOliving steken we niet zo snel de verwarming aan. We hokken daardoor vaak samen in de keuken achteraan. De poort staat open tijdens de openingsuren. Loop gerust door, kijk gerust rond en zie je ons nergens loop dan nog iets verder tot je in de keuken terecht komt.

Ook voor vroege vogels

Gedurende de rest van de zomervakantie zal ecoliving op vrijdag, open zijn van 8 tot 18 uur.

De gewone openingsuren (di. woe. 14 tot 20 u. blijven uiteraard ook). Op vrijdag wordt er genaaid (met recup materialen worden er nieuwe dingen gemaakt die dan in de ecos-winkel komen te liggen). Dit betekent echter niet dat er geen andere activiteiten zouden kunnen doorgaan. Ook jouw voorstellen blijven welkom.

Nieuw bij ECOliving: Gratis te verkrijgen voor uw verhuis of ander doel: BANANENDOZEN. Sinds kort komen er wekelijks 8 tot 10 dozen bij. Je kan ze zonder afspraak ophalen bij ECOliving. Open op di en woe van 14 tot 20 uur (enkel in augustus ook op vrijdag van 9.45 tot 12.15).